Barbecueën

Wat is het risico?

Bij verkeerd gebruik kan een barbecue leiden tot brand of brandwonden.

Zet de barbecue (BBQ) op een vlakke ondergrond en zorg dat de barbecue niet omver kan worden gelopen.
Scherm de barbecue af met een windscherm.
Houd rekening met de windrichting, omdat vonken kunnen overwaaien.
Draag geen ruimvallende en/of licht ontvlambare kleding in de buurt van de barbecue.
Zorg voor een brandblusser, blusdeken of emmer (schoon) water in de buurt.
Barbecue nooit in huis. Gloeiend houtskool geeft veel koolmonoxide af waardoor het gevaar op koolmonoxidevergiftiging ontstaat. Daarnaast ontstaat er ook brandgevaar.
Houd kleine kinderen en huisdieren uit de buurt van de barbecue: zij kunnen brandwonden oplopen of de barbecue omgooien.

Er zijn verschillende manier om te barbecueën. Hieronder volgt een opsomming met tips voor veilig barbecueën.

Barbecueën met houtskool

Gebruik als brandstof houtskool of briketten. Briketten zijn veiliger omdat ze geen vonken veroorzaken. Bovendien branden ze langer en gelijkmatiger.
Gebruik bij het aanmaken van de barbecue speciale aanmaakblokjes of vloeistof.
Gebruik nooit benzine, petroleum of spiritus. Het gebruik van deze middelen kan zeer grote steekvlammen veroorzaken en daarmee leiden tot brand en/of ernstige brandwonden.
Heb geduld: het duurt altijd even voordat de houtskool warm genoeg is om daadwerkelijk te kunnen barbecueën.
Blaas niet in het vuur, gebruik een blaasbalg of waaier.
Dek een nog brandende of smeulende barbecue na gebruik af met zand.
Ga nooit met een brandende barbecue lopen.

Barbecueën met gas

Controleer voor gebruik van de gasfles of de datum op de gasfles niet is verlopen.
Controleer de gasslang regelmatig op gaatjes (eventueel met een beetje zeepsop).
Plaats de gasfles rechtop naast de barbecue.
Als je het gas opendraait, steek de barbecue dan direct aan.

Elektrisch barbecueën

Gebruik de barbecue niet bij regen: de combinatie water en elektriciteit zorgt voor kortsluiting.
Plaats een elektrische barbecue dus ook niet vlakbij een vijver of zwembad.
Controleer het warmte-element regelmatig op roest en slijtage.
Leg het snoer van de barbecue altijd plat op de grond en zo min mogelijk in de looproute om te voorkomen dat mensen erover struikelen.
Sluit de barbecue aan op een geaarde contactdoos.